提前谋划，筑牢迎新“保障网”

现场服务，打造就餐“便利站”

师生好评，传递校园“正能量”

又到一年迎新时，为确保2025级新生及家长顺利就餐，感受校园的温暖与便捷，饮食管理中心提前部署、精心筹备，以“高标准、优服务、暖关怀”为目标，全面开启食堂迎新保障工作，用细致周到的服务为新生的校园生活筑牢“第一餐”防线。

一、提前谋划，筑牢迎新“保障网”

8月28日，饮食管理中心召开专项筹备会议，围绕“安全、高效、暖心”三大核心制定详细方案。从食材采购到窗口布局，从人员调配到应急预案，每一个环节都经过反复推敲与演练。

食材储备“足”：针对迎新期间就餐人数激增的情况，加大米、面、油、肉、蛋、蔬菜等基础食材的储备量，同时严格落实食材溯源与检验检疫制度，确保食品安全零风险。

窗口优化“细”：为减少新生排队等待时间，对餐厅就餐环境氛围、菜品种类规划、服务人员配备、食材物资供应等各工作环节系统筹备，精心制作各地特色美食，以满足来自五湖四海的新生的不同口味和饮食习惯。

环境布置“暖”：走进各食堂，随处可见浓浓的迎新氛围。“大学第一餐，食堂就餐全攻略” 宣传海报，详细介绍食堂从取餐、支付到餐具回收等具体信息。

二、现场服务，打造就餐 “便利站”

高效服务“不打烊”：为应对就餐高峰，食堂实行“全时供餐”模式，确保新生及家长到校后随时能吃到热乎饭。同时，每个餐厅会配备专门的工作人员，引导排队、就座和提供咨询，有效缩短排队时间。

贴心举措“显温度”：各个餐厅内专门设置了家长休息区，免费提供清凉饮品绿豆汤、热水等，更有校团委选派的30名志愿者在南湖校区的6个食堂引导排队就餐、来解答新生关于就餐和校园生活的疑问，让新生一走进食堂就感受到家的温暖。

安全保障“不松懈”：迎新期间，食堂加强食品安全质检力度，从采购到销售每个环节都严格把关，验收组对原材料品质进行严格审查，质监组对食品制作与供应过程进行严格督查，快检实验室则针对水质和餐具进行抽样检测，全力确保广大师生和家长们吃的安心、用的放心；在食堂显眼位置张贴食品安全投诉电话，确保问题及时解决。

三、师生好评，传递校园“正能量”

“第一次来食堂就感受到了满满的温暖，志愿者帮我拿行李，工作人员耐心介绍菜品，餐品也很实惠！”新生们这样说。不仅是新生，家长们也对食堂服务给予高度认可：“学校考虑得很周到，孩子在这里吃饭我们很放心，从细节上能看出学校对学生的重视。”

饮食管理中心表示：“迎新工作是校园服务的‘第一块试金石’，我们始终把新生的需求放在首位，希望通过优质的餐饮服务，让新生快速适应校园生活，感受到家的归属感。未来，我们还将持续优化菜品、提升服务，为全校师生提供更满意的餐饮保障。”

此次迎新餐饮保障工作，不仅展现了饮食管理中心的专业素养与责任担当，更用暖心服务为新生开启了校园生活的美好篇章。未来，饮食管理中心将以此次迎新为契机，不断提升服务质量与管理水平，为建设有温度、有品质的校园贡献力量。

（图:各食堂/文:徐乐/审核:王文龙）