活动现场

端午将至，粽叶飘香，这一承载着千年文化记忆的传统节日，既是品味家国情怀的情感纽带，更是传承中华文明的精神桥梁。5月28日下午，文昌校区风味小吃城特邀学生社团共同开展包粽子活动，让传统民俗与服务特色碰撞出别样火花，实现服务育人与文化传承的双向赋能。

活动现场，粽叶飘香，餐厅工作人员早早就将粽叶、糯米、蜜枣等食材整齐摆放，空气中弥漫着粽叶的清香，营造出浓郁的节日氛围。经验丰富的餐厅阿姨化身 “实践导师”，耐心细致地为同学们讲解包粽子的技巧。同学们热情高涨，纷纷围聚在操作台前跃跃欲试。起初，不少同学手忙脚乱，不是粽叶裹不紧漏出糯米，就是捆绑时粽子 “散了架”，现场笑声不断。但在 “实践导师” 手把手指导下，大家逐渐掌握了粽叶折叠、糯米填充、粽子捆绑等关键步骤，随着一次次尝试，同学们渐入佳境，一个个形态各异的粽子在手中成型：有的小巧精致，有的 “憨态可掬”，粽叶的翠绿、糯米的莹白、棉线的斑斓相映成趣。此刻，包粽子不再是简单的手工劳作，而是一场文化基因的悄然传递——当餐厅阿姨的经验之谈遇上学生的奇思妙想，传统民俗便在代际交融中焕发新的生命力。

此次活动，是饮食管理中心深入贯彻落实关于传承中华优秀传统文化的重要指示精神，把传统文化传承与服务质量提升紧密结合的深刻写照，也是中心落实“三全育人”理念的生动实践。活动既让学生在劳动实践中深化对传统民俗的认知，又通过劳动教育厚植责任感与创新力，引导师生在技能培养中厚植文化自信，让中华优秀传统文化在培育时代新人的征程中绽放更加璀璨的光彩。

（图/文：风味小吃城、马文/审核：徐乐）