联合大检查现场

4月29日上午，饮食管理中心开展了4月饮食联盟大检查暨劳动节前安全检查，检查组由饮食管理中心班子成员、质监组、驻场安全员及饮食联盟成员共计25人组成。此次大检查不仅是饮食管理中心常态化检查工作的持续推进，也是对劳动节前安全生产工作的彻底排查。

检查组深入两校区各餐厅，通过查阅记录、交流讨论、现场检视等详细了解了餐厅安全和经营工作落实情况，重点对食品安全、卫生条件、原材料存储以及安全生产措施等多个关键环节进行了检视和排查。同时，为贯彻学校和总务部关于做好劳动节前后安全生产工作的通知要求，检查组特别加强了对安全生产隐患的排查，对餐厅的消防设施完备性、电气安全状况以及应急预案的有效性进行了严格审视，保障节日期间校园饮食的安全稳定。

此次检查，充分体现了饮食管理中心对安全工作的高度重视，使各层次职工深刻认识到做好安全生产工作的重要意义，从而严格落实“三管三必须”要求，牢固树立“总务安全，我才安全”意识，强化底线思维，克服麻痹思想，继续秉持严谨负责的态度，为守护校园饮食安全不懈努力。

（图：各餐厅/文：刘楚/审核：徐乐）