会议现场

为深入贯彻安全生产方针，全面落实饮食安全生产责任制，4 月 30 日上午，饮食管理中心召开劳动节前后安全生产工作布置会。会议由饮食管理中心主任乔艳茹主持，中心班子成员、各餐厅及班组负责人参加会议。

会上，乔艳茹紧扣徐州市教育局《关于进一步加强人员密集场所动火作业安全管理和建筑保温材料隐患排查的通知》要求，着重强调餐厅施工及动火作业安全管理工作。她指出，各部门务必压实安全责任，切实提升施工作业前的风险预防能力，将安全隐患扼杀在萌芽状态。

会议宣布了总务部对饮食管理中心中层干部的人事任免及班子分工，新班子成员结合分管领域，围绕食品安全、日常操作流程、宣传阵地建设及舆情处理等工作，提出了细致且具有针对性的要求。会议要求，在食品安全方面，要严格把控食材采购、加工、留样等环节的管理；日常操作流程中，严格规范刀具使用存放、餐厅后场门禁及监控设施的管理；宣传阵地建设与舆情处理工作，要求积极传播正能量，及时有效应对师生诉求，以为师生解忧为靶向推进工作，坚持以师生满意度检验工作成效。

此外，会议结合《总务部关于做好劳动节前后安全生产工作的通知》对近期多轮安全检查中发现的问题进行了通报，并就每一项问题提出具体整改要求，督促相关餐厅限期落实整改措施，强化自我督查机制，确保问题得到及时反馈，形成安全管理闭环。

此次会议的召开，进一步明确了饮食管理中心劳动节前后安全生产工作方向与重点，为筑牢安全防线、保障节日期间校园饮食安全稳定奠定了坚实基础。

（图：张伟/文：马文/审核：徐乐）