7月25日,由江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会组织,我校牵头的《高等学校食堂食品快速检测实验室通用规范》团体标准起草会议以云端形式召开。此次会议由我校总务部饮食管理中心主任乔艳茹主持,包括中国矿业大学、扬州大学、上海交通大学、江南大学、南京工业大学、徐州医科大学、南京巨百餐饮管理有限公司、江苏功得餐饮有限公司、江苏松霖餐饮有限公司、江苏千里餐饮管理服务有限公司等起草单位代表参加会议。
会上,扬州大学徐益伟传达了关于批准《高等学校食堂食品快速检测实验室通用规范》团体标准立项的公告。我校总务部饮食管理中心安全总监郑玲玲详细汇报了当前团体标准起草的进展情况,对团体标准初稿内容进行了概述,并就立项评审会议中专家提出的修订项结合实际情况同与会人员逐一展开讨论。
各起草代表一致同意采纳提出的各项修改意见,认为这些修改意见将进一步提升团体标准的实用性和有效性,为建设高校食堂食品快速检测实验室提供更加科学、系统的指导。
最后,乔艳茹表示,将根据本次会议收集到的意见和建议,形成团体标准的讨论稿。同时表明希望各起草单位积极参与后续的修订工作,以确保标准能够广泛反映各方意见和需求。
(文:刘楚/审核:郑玲玲)