来源:赵丹 时间:2017-03-10 作者: 点击:
3月以来,泉山区市场监督管理局下属食品安全监管科和食品安全综合协调科对我校两校区食堂开展春季餐饮服务食品安全监管工作。
检查团认真对照泉山区市场监督管理局的《餐饮服务日常监督检查要点表》,对我校15个餐饮点的采购、留样、食品加工等各方面进行了严谨、细致的检查。通过检查,检查团对我校食堂原材料集中采购、双体系运行确保食品安全表示肯定,同时建议我校食堂按照徐州市食药监局下发的《食堂生产经营日常监督检查表》,逐项对照整改。
这次泉山区市场监督管理局的春季大检查,推动了我校食堂进一步规范化建设。
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