6月26日，中国矿业大学“开斋节”庆典活动在南湖校区一食堂二层餐厅举行，近500名穆斯林师生参加此次活动。副校长赵建岭、校党委副书记蔡世华，校党政办、党委宣传部、总务部、学生工作处等相关负责人出席活动。
蔡世华书记发表了热情洋溢的节日致辞。他代表学校向同学们表示亲切慰问，向穆斯林师生们致以诚挚的节日问候。
本次活动在总务部各级领导的高度重视下，饮食服务中心为穆斯林师生在场地安排和就餐保障中全程紧张有序的进行。为了本次活动，饮食中心在前期召开了多次调度会议，涉及人员从一线到二线员工共计30多人，菜肴品种在前期还邀请了相关活动单位进行了试吃，力尽做到老师同学们的满意。
