9月15日上午,徐州餐饮行业协会关于成立“徐州市团膳专业委员会”事宜,在我校总务部会议室召开。徐州餐饮行业协会会长王海燕,友谊宾馆总经理周力及相关单位负责人,总务部副部长任志宏,饮食服务中心主任谈宏森,饮食服务中心副主任王靖参加本次会议。首先,任志宏副部长向各单位介绍饮食服务中心的发展方向、机制组成,肯定了成立团膳专业委员会的必要性,强调饮食工作必须主抓安全,要求饮食中心质量监控组定期对所辖餐厅人员进行安全培训,日常检查、食品原材料农残检测的定量分析,提到徐州市团膳专业委员会以“高校餐饮与社会餐饮相结合”的优势:一方面高校联采提高市场竞争力,另一方面研究团膳的技术标准得到完善。然后,王海燕会长针对成立团膳专业委员会征询各单位的诉求,根据提出问题进行具体协调,落实下一步重点工作,先成立后发展。

会后,总务部任志宏副部长携同徐州餐饮行业协会成员参观了我校桃苑餐厅一层。
