清真餐饮是高校餐饮的重要组成部分，饮食中心一直以来都非常重视少数民族餐饮保障工作。中心不断鞭策自身提高餐饮质量和服务水平，通过多元化、个性化的服务形式，适应同学们日益增长物质与文化需求。

14日，下午五点中国矿业大学清真餐饮督导组新学期例会在总务部大会议室召开，由饮食中心主任谈宏森主持，内派老师吾布力、常志国、阿达莱提.艾尔肯，南湖校区清真窗口负责人，清真餐饮督导组同学参加本次会议。

会上，督导组同学们畅所欲言，对早餐品种、餐具清洁保洁等工作提出了意见建议，进行了深入的交流和讨论。谈宏森主任就学生们关心的问题作了现场答复，清真窗口负责人就具体问题与大家作了进一步的交流与沟通。

    最后，谈宏森主任介绍关于寒假南湖食堂重新招标及清真餐饮服务业态的调整: 一是目前在南湖校区包括正在装修的桃苑餐厅二层清真窗口在内共有4处清真就餐窗口；二是由于原有梅苑餐厅一层“兰州拉面”窗口服务品种较为单一，中心利用寒假在梅苑餐厅二层新增设了一家清真窗口，丰富同学们的就餐选择；三是中心对桃苑餐厅二层清真窗口重新装修，同时在服务品种上做了详细的规划，预计于3月底向同学们开放。他希望清真督导组能充分发挥纽带作用，为清真窗口的管理和服务建言献策，及时的通过多种途径（现场沟通、微信群等）与中心进行沟通，让同学们吃得放心、吃得舒心。