他们的夏天，挥汗如雨、坚守岗位，因为认真执着是曾给过的承诺；他们的夏天，蓄势待发、随时待命，因为服务好每一位师生都是职责所在；他们的夏天平淡却不平凡，倾注心力，追求的匠心精神是工作态度的体现。

南湖校区的松苑餐厅一层、松苑包子铺、梅苑包子铺、书香餐舍和文昌校区的桃李苑餐厅、风味小吃城、学苑餐厅，高达40℃的户外高温，没有空调的操作间临近火炉旁就像一个大蒸箱，热浪浴身，身上的白色工作服干了又湿，湿了又干，只留下了一圈圈白色盐渍，他们用自己的勤劳与坚守，用高标准要求自己，用行动诠释责任，用汗水彰显专注。正因他们的孜孜付出，一道道可口菜肴得以呈现，为暑期留校学生提供便捷而又安全的就餐保障。

南湖校区教工餐厅，在7月26-30日期间承接“江苏省大学生菁英人才学校培训班”220名学员三餐饮食保障工作。饮食服务中心从人员安排、菜谱制定、食安监控都制定了详细的计划和周密的部署，餐厅大部分员工放弃了自己休息时间，坚守工作岗位。

南湖校区梅苑餐厅，紧张的改造施工正在紧锣密鼓的进行中。时间紧、任务重，改造工程涉及到餐厅后场基础设施拆装、水电铺设、地面墙面瓷砖铺贴、烟道拆装等工作，全部工期不足一个月。为了不影响工程进度，确保工程各阶段按预定节点有序推进，不延误施工进展。饮食服务中心坚守施工一线，及时跟进施工进度，以安全质量为前提，做到如期完工，并做好设施设备调试，确保迎新餐饮保障工作顺利进行。

（图/文：朱超）