为切实做好学校食品安全宣传活动，进一步提高广大师生的食品安全意识，饮食服务中心根据《国务院食品安全办等 23 部门关于开展 2019 年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办〔2019〕2 号）要求，于6月25日在南湖松苑餐厅广场上开展2019年全国食品安全宣传周主题活动。

本次食品安全宣传周活动紧紧围绕“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题。邀请到徐州市泉山区市场监督局湖滨分局副局长鹿贺等领导，总务部党委书记刘建光，党委副书记、纪委书记兼质量监管中心主任李洪涛，副部长兼综合办公室主任张洪，副部长兼后勤管理中心主任任志宏，质量与安全管理办公室主管闫光出席。

现场通过宣传展板展示饮食中心食品安全监管工作成效、倡导健康饮食、如何正确选择外卖等，利用线上线下进行食品安全网络知识竞赛，通过智慧总务CUMT微信公众号，实时统计分析同学答卷，筛选错误率较高的食品安全认知误区进行权威解读，有针对性地引导广大公众科学认知食品安全问题，并对参与同学赠送纪念礼品。很多同学表示，通过知识竞答互动形式很好、参与体验感很强、生活知识掌握很牢。

饮食中心结合全国食品安全宣传周活动主题，一方面，从学生实际生活中出发，为广大师生讲授食品安全知识，进一步提高了对食品安全重要性的认识；另一方面，于6月19日，中心组织餐饮从业人员200余人参加了主题培训会议，结合现实案例，向大家宣贯相应法律法规，敲响安全的警钟。

此次开展的食品安全宣传周活动，食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及，效果是显著的。饮食中心今后将积极开展各项宣传工作，增强广大师生的食品卫生安全意识。同时我们将一如既往地狠抓食品卫生安全工作，确保学校餐饮工作安全健康的发展。

邀请领导

现场工作人员

活动现场

餐饮从业人员培训现场

（图：乔臻/文：朱超）