——饮食服务中心开展食品安全知识竞赛

7月4日下午，为认真宣传贯彻《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及饮食中心规章制度，大力推进食品安全宣传活动，提高从业人员食品安全意识，饮食服务中心在桃苑餐厅一层举办主题为“牢记食品安全知识，彰显餐饮人职业风采”的食品安全知识竞赛。活动由总务部饮食服务中心及第二党支部主办，饮食中心质监组承办，饮食中心各餐厅协办。

出席活动的领导有：总务部党委书记刘建光、总务部党委副书记，纪委书记兼质量监管中心主任李洪涛、总务部副部长兼后勤管理中心主任任志宏、质量与安全办公室主管闫光。

总务部党委书记刘建光在比赛前发表讲话，他肯定了知识竞赛活动的形式和意义，强调全体员工必须认真学习和落实法律法规，让食品安全意识扎根于心，我们要以本次竞赛为契机，强化自身的食品安全意识，肩负起饮食人的责任与担当，不忘初心，牢记使命，为矿大师生做好坚强的餐饮保障！

参加知识竞赛的选手全部是来自各餐厅的一线员工，共15支队伍，每支队伍三名选手。最后，经过紧张激烈的角逐，音乐餐厅代表队获得一等奖，教工餐厅及沁园餐厅代表队分别获得二等奖，嘉园餐厅、桃园餐厅二层、梅苑餐厅二层分别获得三等奖。

比赛虽然结束了，但学习法律法规的行动没有结束，饮食服务中心将以更饱满的热情投入到保障矿大师生“舌尖上的安全”的工作中！

（图：朱超/文：郑玲玲）