新学期，新气象，在进一步加强对校园食品安全的监督管理，保障学生和教职工在校集中用餐、校园内及周边经营的食品安全与营养健康，徐州市市场监督局湖滨分局委托绿城检测公司来我校南湖校区各餐厅进行抽样检测。

绿城检测公司在检查过程中，所抽样品涉及原料、半成品、成品。包含原料油、土豆、生鸡蛋、包子、过程用油、成品油烫鸭等，并对食堂餐具进行抽检。

为了促进校园食品安全整体水平的提升，今后徐州市市场监督局会经常进行抽检或委托第三方抽检公司进行抽检，所以中心要求各食堂一定要加强食品原材料、成品、半成品的管控措施，以及食堂餐用具的日常清洁消毒工作，保证全校师生有一个良好的、安全的用餐环境，确保校园食品安全。

（图：王奇侠/文：马文）