为进一步提高餐厅食品安全保障和服务水平，10月14日，饮食服务中心组织各班组联合检查各餐厅的现场经营情况。

检查当日，分为四个检查小组，检查工作主要围绕环境与设备卫生、食品安全、行为规范、安全管理等四个方面开展，当天上午对南湖校区各餐厅进行检查，下午对文昌校区各餐厅进行检查，经过一整天的检查，各检查小组认真商议，现场打分，最后由质量监控组统计检查结果并通报。

通过此次大范围的检查，促进各餐厅的现场管理及服务水平，增强职工安全意识、服务意识，为广大师生营造一个更好的就餐环境。

（图/文：马文）