为进一步更好地开展学校美食节活动，10月31日由总务部任志宏副部长带队参加盐城师范学院举办的校园美食节，其中饮食服务中心乔忠副主任、王靖副主任、附中餐厅厨师长滕尚庆参加了此次活动。

在“邂逅美食，情暖盐师”的名厨美食展销活动中，饮食中心附中餐厅厨师长滕尚庆代表中国矿业大学展示了徐州当地特色美食“把子肉”和“坛子肉”，其中“把子肉”颇受盐城师范学院广大师生的喜爱，展销会当天“把子肉”和“坛子肉”热销达到60余斤。

通过此次参加盐城师范学院的美食节，大大地宣传了徐州美食，进而为饮食服务中心下一步举办校园美食节打下良好基础。

(图/文：马文)