1月11日，饮食服务中心松苑餐厅一层圆满完成了万邦医药集团2020年营销年会饮食保障工作，就餐时间分别安排在中午和晚上，午餐就餐人数207人，晚餐就餐人数2581人，同时教工餐厅也保障了100人的晚餐就餐工作。为确保提供优质餐品并根据万邦医药集团的就餐要求饮食服务中心多次开会讨论并制定相关餐饮保障方案，计划在松苑餐厅一层分别开设“徐州把子肉”窗口、“羊肉汤、牛肉汤”窗口及5个快餐窗口，就餐时间延长至晚上九点。

为充分做好就餐期间饮食保障及食品安全监管工作，食堂工作人员从原材料的验收、菜品切配、菜品烹调、餐用具洗消再到最后的团餐留样，其中的每一个环节都安排了专人监管；同时，部分员工放弃周末轮休的机会，用他们的实际行动来践行饮食人“能吃苦、能战斗”的工作风貌。

（图/文：马 文）