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[饮食]把餐厅搬到线上 共筑舌尖上的安全

来源:赵丹 时间:2020-09-07 作者: 点击:

 ——总务部饮食服务中心与美团点评签订校企合作协议

2020年8月25日,中国矿业大学总务部饮食服务中心与美团点评在北京签订校企合作服务协议。中国矿业大学总务部原党委书记张惠忠、美团外卖校园全国负责人神剑代表双方签字。

饮食服务中心自2019年10月开始启动校内外卖配送平台调研,经过公开招标,北京三快在线科技有限公司(美团点评)中标该项目。校内外卖配送平台的线上菜品均在学校餐厅制作,线上线下,同质同价,所有菜品上线都有严格的审核程序,每个档口都签订《经营承诺书》,线下制作过程也需遵守饮食服务中心相关工作规范。平台上线后,可以提前点餐避免高峰期到餐厅就餐排队,还可以解决因做实验或者加班无法及时到餐厅就餐的师生能预约送餐,师生只要关注CUMT微生活公众号在校园外卖模块点餐即可享受免费配送到指定地点的服务,让学习和工作比较忙的师生吃上餐厅健康安全的饭菜。师生线上点餐选择广泛,可根据自身情况适量点餐,很好地响应了国家关于“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”地号召。

饮食服务中心为更好的服务师生,将不断推出新菜品上线,满足师生更多需求,同时通过外卖平台收集的学生对饭菜质量和口感等的反馈数据及时淘汰不合格的商家,下架不受欢迎的菜品;根据美团点评校园周边外卖大数据,引进学生喜欢的菜品和商家入驻餐厅,更好构筑食品安全防线。

(图/文:马文


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