经历了风吹、雨淋、日晒，2020级新生于10月20日顺利完成了入学军训。从10月7日至20日近半个月的军训时间里，饮食服务中心松苑餐厅一层全体员工上下一心，用饱满的热情、积极的态度、细致的服务，全力保障军训期间教官的就餐工作。
饮食服务中心在接到保障任务后，高度重视军训教官的饮食保障工作，从供应环节、供应品种、饮食卫生等各方面都进行了具体安排和精心布置，明确工作要求，分解工作任务，饮食服务中心班子每天到餐厅查看饮食服务工作，关注食材验收及供应餐品情况，并适时给予工作指导。由于考虑军训期间用餐时间集中，就餐人流量大，所以设置了教官就餐专区，且安排服务人员进行就餐引导。针对军训期间教官训练任务重、体力消耗大，需要快速补充营养的情况，餐厅积极调整菜肴结构、翻新花色品种、合理配餐，以满足教官健康饮食及口味上的多样化需求，同时根据每餐教官就餐情况临时增加教官喜欢的餐品。
军训已结束，饮食服务中心将立即调整状态，积极投身到本学期后面的饮食服务工作中，用心、用情、用爱去服务好每一位师生，让他们可以全身心投入到学习和工作中去。
（图/文：马文）
