1月23日，饮食管理中心召开饮食联盟年会暨2020年度饮食联盟会员单位表彰大会。总务部党委书记、部长陈仲元，总务部原党委书记张惠忠，饮食管理中心班子成员和餐厅管理组负责人作为校方代表参加了会议，饮食联盟会员单位南京中快人餐饮公司、苏州君创餐饮管理有限公司、江苏安信餐饮管理有限公司等6家餐饮公司参加了会议。会议由饮食管理中心副主任陈兵主持。

会上，饮食管理中心乔艳茹宣读了《关于表彰2020年度优质社会服务企业的决定》，且陈仲元部长和张惠忠书记分别为获奖企业—南京中快人餐饮公司、苏州君创餐饮管理有限公司、江苏安信餐饮管理有限公司颁发了奖牌、证书和奖金。

会议期间，总务部党委书记、部长陈仲元首先肯定了2020年社会服务企业对于学校餐饮的贡献和支持，然后从“抓安全、稳质量；少投诉，不博弈；服务、利润两兼顾”三个方面提出了要求，希望餐饮企业把安全作为重中之重，进一步树立大局意识，共同将学校餐饮服务做好做优。

总务部原党委书记张惠忠在听取饮食联盟会长单位（苏州君创餐饮管理有限公司）的2020年度饮食联盟工作总结和2021年度饮食联盟工作计划后，指出现饮食联盟各会员单位普遍存在着“餐厅后场管理不统一；私采现象严重”两方面问题，要求各会员单位从这两方面着手开展2021年餐厅安全工作，要求餐厅管理人员坚持做好“引好”“管好”“做好”三好工作，从长远考虑，让企业自己动起来、比起来、管起来，为学校创建双一流添砖加瓦。

会议上还通过了联盟会费缴纳、管理和使用方案。

展望2021年，新时期新挑战新要求，饮食管理中心和各会员单位的工作任重而道远，愿大家携手继续努力，克服不足，缩短差距，为全校师生提供更优质的餐饮服务。

（图：郑玲玲；文：马文）