2021年3月3日上午，徐州市市场监督管理局餐饮处三人、泉山区市场监督管理局餐饮处张艳芹主任、湖滨分局黄敏局长一行5人联合对我校饮食管理中心所辖桃苑餐厅、松苑餐厅进行了工作检查指导。本次检查是面向全市范围校园春季开学的一次专项检查。总务部领导张惠忠、饮食中心主任乔艳茹陪同。

在检查过程中，市场监督管理局领导重点针对饮食安全管理、食品卫生、操作场地、制售流程、冰箱管理、食品留样、仓库管理及人员健康证等方面展开，领导对我校餐厅在疫情期间所做的工作表示高度认同和肯定，同时对餐厅存在的问题提出了指导建议。

饮食管理中心牢记自己的初心使命，始终坚持食品安全第一的原则不变，对存在安全隐患的情况坚决即刻整改，全力保障矿大师生饮食安全。