10月18-19日，中国石油大学副校长付恒升一行7人莅临我校，就学校餐饮工作硬件建设以及管理与服务工作开展调研，副校长赵建岭、总务部部长兼党委书记陈仲元、总务部原党委书记张惠忠、饮食管理中心负责人陪同参观。

付校长一行人先后来到梅苑餐厅、桃苑餐厅、美食广场进行了参观调研，细致的查看了餐厅的特色窗口分布、菜色品种价格及后场操作间管理。在参观过程中饮食中心负责人向付校长一行人详细介绍了我校饮餐厅业态分布、落实准入制度、加强餐厅监管等方面做法，对调研组提出的怎样控制盈亏、怎样监控调节食品的价格份量、怎样保证食品的卫生和安全、收取的经营风险保证金多少较合适等问题进行逐条解答。

（图/文：马文）