12月3日下午，饮食管理中心召开了十一月份安全工作月度总结会议暨月度标杆餐厅“流动红旗”授旗仪式，中心班子成员及各餐厅负责人参加了会议。

会上，质监组王一凡汇报11月份各餐厅出现的问题，饮食管理中心安全总监郑玲玲通报了11月份各餐厅投诉问题、各餐厅的综合评比分数并公布获得流动红旗的餐厅，即桃苑餐厅二层、鲜时代餐厅、附中餐厅。

最后，饮食管理中心副主任苗旺对十一月份获得流动红旗的餐厅给与了充分肯定，同时也鼓励其他餐厅要用“比、学、赶、超”的态度，把饮食安全标杆红旗立起来。2021年的工作已经接近尾声，但饮食安全工作不容忽视，各餐厅必须要重视食品安全工作，对质监组、饮食联盟、总务部质量办在检查工作中发现的问题，要举一反三，做好自查自纠工作，减少问题出现，规范食品安全操作。

本次会议，饮食管理中心质监组王一凡还宣贯了《饮食管理中心监管实施办法（修订版）》 。                                                  

（图/文：王一凡）