为贯彻落实习近平总书记在文化传承发展座谈会上的重要讲话精神,传承优秀中华传统文化,充分发挥党建引领作用,构建和谐党团关系。6月19日下午,总务部第二党支部在桃苑餐厅一层举办“‘粽’享端午传统佳节 体验多彩校园生活”党团共建主题活动。支部党员、积极分子,化学工程与工艺2021-4班团支部参加了本次活动。

总务部第二党支部书记陈兵宣布活动开始。“把粽叶卷成漏斗状,把糯米铺上去,用粽叶把糯米包住,用手指按住两端,用绳子一缠一系,一个粽子就完美成型了!”随着餐厅师傅们的讲解传授,大家已然跃跃欲试要包粽子了,学着师傅的手法,大家努力舞动手中的粽叶,手指穿梭、青绿的粽叶,雪白的糯米不一会便包成了一个粽子。大家看着形态各异的粽子,大家都忍不住哈哈大笑。

为了让同学们对餐厅有更全面的了解和认知。包粽子结束后,餐厅经理刘龙化身为“导游”,带领同学们走进餐厅后厨,一路参观了餐具洗消间、食品加工间、蔬菜切配间、烹调间、食材存储间等。某同学参观后说:“食堂后厨卫生真干净,食物也很安全卫生,我们很放心”。

本次活动又一亮点之趣味套圈开始了,准备、瞄准、投掷一系列动作娴熟连贯,礼品不断地被同学们收入囊中,活动现场欢笑声此起彼伏、不绝于耳,气氛十分热烈。大家抱着收获满满的礼品,坐在一起观看了《我们的节日—端午节》,从端午节由来,到端午节包粽子、赛龙舟等相关习俗,再到端午相关的历史人物等一系列深刻讲述,让大家沉浸式感受中华优秀文化的魅力。

佩戴香囊作为端午节一项重要习俗,不但有辟邪驱瘟之意,还有襟头点缀之风,支部党员将亲手包好熟制的粽子传递给团员,团员将精心挑选的香囊赠送给党员,党团共建,完美诠释了党团一家亲。

活动最后,饮食管理中心主任乔艳茹表示,首先很感谢同学们对饮食工作的支持与喜爱,此次活动我们一起学习了包粽子的技巧,了解了端午节的习俗,共同感悟了中华传统文化的魅力,尽管包出来的粽子形态各异,但是都饱含了党团之间的情谊,感受了劳动的喜悦。
(图:张伟/文:马文/审核:陈兵)