餐品供应

就餐现场

10月27日至29日，饮食管理中心在梅苑餐厅二层承接了2023年江苏省大学生工程实践与创新能力大赛的餐饮服务保障工作，累计供餐6000余份。

饮食管理中心高度重视大赛的餐饮保障工作，提前召开专题协调会，制定详细预案。从人员安排、菜品种类、食材采购、菜品制作、食品安全、餐券回收等方面逐一部署。供餐现场的每一个细节都见证了饮食工作人员的丰富经验和精心考量，菜品种类丰富、营养均衡，环境布置温馨、整洁明亮，工作人员服务热情体贴，让参赛人员体验到如家般的温暖。同时，餐厅还通过延长供餐时间、增设少数民族窗口和小锅小炒等个性化供餐方式给参赛学生提供便利，赢得了来自省内46所高校团队共280支队伍的一致认可。

饮食管理中心将会不断创新、锐意进取，以饱满的工作热情、优质高效的服务水准为广大师生办实事，为学校“双一流”建设提供高质量后勤保障。

（图/文：梅苑餐厅二层、马文/审核：朱超）