11月8日，是中国“非遗”文化二十四节气中的立冬日，立冬是秋冬季节之交，故曰交子之时。梅苑餐厅二层为让同学传承中国优秀传统文化，提供更优质的饮食服务，提前在餐厅服务QQ群内发布“包饺子，迎立冬”活动预定通知，邀请到40余名同学参与现场制作。

活动期间，餐厅工作人员放弃午休，早早准备好了所需要的面和馅料，细心讲解着包制手法和注意要点。同学们听得认真学得起劲，和面、擀皮、包制，一道道工序有条不紊，配合默契，相互分享包饺子的经验，聊着家里亲人包水饺的有趣故事。同学包的饺子像模像样，有“妈妈”牌薄皮大馅的饺子，也有造型各异的“花式饺子”。在餐厅工作人员的协助下，很快一盘又一盘的饺子就包好了，当热气腾腾的饺子呈现在同学们的面前，兴奋的神情瞬间也涌上了脸颊，亲口品尝到自己劳动成果的快乐不言而喻。

饮食管理中心始终坚持立德树人，深入推进“三全育人”，将育人蕴含在各类活动中，在感受中国传统节日的魅力与深远意蕴的基础上不断增进餐厅与同学的距离，更让身在异乡的同学们感受了学校的温暖。

（图/文：梅苑餐厅二层、马文/审核：朱超）