12月23日—24日，我校作为2023年硕士研究生全国统一入学考试考点，共计考生7834人。饮食保障工作点多面广，为充分做好考试期间饮食保障和食品安全监管工作，饮食管理中心认真贯彻落实学校和总务部相关要求，提前成立考研保障组，制定详细的餐饮保障方案。

严字当头、控字为要——确保舌尖上的安全

为确保每一位同学都能吃上可口健康的饭菜，饮食管理中心贯彻落实食品安全“四个最严”要求，坚持食品安全闭环管理，从原材料的验收、菜品切配、菜品烹调、食品留样、餐用具洗消等全过程巡查菜品质量，切实筑牢同学舌尖安全防线。

精字为求，实字托底——餐厅服务暖胃更暖心

“现场所有空调把暖风开到最大，灯光照明也全部打开。”美食广场一层早早的开始准备起来，室内温暖如春、灯光明亮，给同学和家长们提供了安静舒适的休息环境，并顺利完成考务工作人员两日午餐盒饭的供应工作，共2500余份。考研期间，各餐厅提供充足的免费汤和免费开水，延长午餐营业时间，在休息区为考生提供生姜红枣茶和枸杞水果茶，供考生饮用驱寒。

研究生入学考试作为今年最后一场国考，饮食管理中心团结一心、有效配合，圆满完成了本次考试的餐饮服务保障工作，充分发扬了饮食人“能吃苦、能战斗”的工作风貌。

(图：各餐厅/文：马文/审核：朱超）