会议现场

1月8日下午，饮食管理中心召开2024年寒假工作会议。会议重点布置了假期值班工作、廉洁纪律及安全生产工作，系统分析假期各项工作的实施要求。会议由饮食管理中心主任乔艳茹主持，中心班子成员，各餐厅、班组负责人参加会议。

会上，乔艳茹强调，各负责人要立足岗位职责，进一步增强行动自觉，并对假期重点工作进行详细部署，要求各餐厅严格按照运行时间安排，做好假期值班工作，统筹安排各项设施设备清理和维修工作，充分做好餐厅预防有害微生物措施，严审餐厅新学期申报菜品。随后，中心班子成员围绕各自分管工作分别从食品安全、消防安全、品类规划审核及廉政纪律作风等方面做了具体要求。会议在落实假期工作任务的同时，也为新学期饮食工作平稳有序开展谋篇布局，不断提升师生服务满意度，切实为学校后勤服务高质量发展奠定基础。

会后，中心分别与班组长和餐厅负责人签订了2024年度廉政安全承诺书和生产安全承诺书。

（图/文：马文/审核：朱超）