今年是中国矿业大学建校116周年，为营造浓厚的校园节庆气氛，6月1日，总务部举办第九届镜湖鱼宴活动。

谋划用心，提前部署。镜湖鱼宴作为总务部餐饮“一体两翼三特色四大品牌五项活动”中的特色活动，早已成为全校师生校友的独家校庆记忆。为确保该项服务保障工作能与校庆盛事相匹配，总务部在年初就将其上报学校“校庆日师生校友免费服务系列活动”，扎扎实实部署、优质高效规划。总务部多次组织召开专题会议进行专项部署，积极与经营实业公司等部门充分对接，分解细化工作任务，制定了周密的工作方案，将场地协调、物资准备、人员排岗、后勤保障等工作落细落实。

捕鱼现场

捕鱼欢心，锦鲤上岸。5月30日，捕鱼活动在镜湖拉开了帷幕。捕鱼现场，不断有肥硕鲜美的大鱼跃出水面，被身手矫健的工作人员抱在怀中，现场惊喜不断，湖边围满了围观的同学，现场气氛热烈，欢呼声、赞叹声此起彼伏。此次，共从镜湖捕捞的花鲢、鲤鱼、鲫鱼、白鲢等共计2200余斤，陆续送到各餐厅进行前期处理。承担制作的餐厅负责人说：“为了保证鱼的新鲜，都是前一天连夜剁出来，当天现烧。”

免费供应

鱼宴暖心，独家记忆。6月1日，总务部在桃苑餐厅一层、美食广场二层、梅苑餐厅一层分别设立3个“免费校庆鱼窗口”，免费供应剁椒鱼头、清蒸鱼排、红烧鱼块、鱼头豆腐汤等餐品，请师生校友共享镜湖鱼鲜的美味体验。为了保证让每位师生校友都能吃上美味的“镜湖鱼”，总务部从食材加工、烹饪及食品安全各个环节，都有专业人员严格把控，确保了鱼的口感鲜嫩，品质安全。

品尝美味校庆鱼

“以前都是从新闻上看到矿大每年都举办镜湖鱼宴，免费向师生提供校庆鱼，今年返校聚会，终于亲口品尝到了，圆了我们的一个心愿。”有返校的校友这样说；“一份美食往往是对过去美好事物最清澈的回忆，相信在踏入社会之后，每当想起校园生活，校庆鱼依然是挥不去的回忆。”临近毕业的同学这样说……

百十六载薪火相传，弦歌不辍共谱新篇。总务部坚持立德树人根本任务，通过开展“镜湖鱼宴”等特色活动，不断激发师生校友的爱校情怀、荣校愿望、兴校担当。总务陪伴矿大，一路走来，矢志不渝，行而不辍，矿大每一个值得纪念的日子，都有总务人的身影。矿大总务人，以厚重朴实、勤于人先，传承踏实赤诚工作之本色；以追求卓越、敢于革新，开创全心服务新征程。

（图/文：徐乐/审核：吴海鹏）