会议现场

2024年11月8日，由江苏省高等学校后勤协会主办的《高等学校食堂食品快速检测实验室通用规范》（送审稿）审查会在无锡江南大学召开。专家组由食品安全领域专家：扬州大学旅游烹饪学院崔桂友教授、食品学院黄玉军教授、常州大学食品系主任邹平副教授、徐州医科大学实验动物中心副主任孔德龙副教授，以及标准化技术专家：江苏省质量和标准化研究院正高级工程师刘琰组成。江苏省高校后勤协会副会长兼秘书长黄在宇、江苏省后勤协会伙专会秘书长、扬州大学后勤处处长朱春生出席会议，我校总务部部长李勇、副部长张洪作为第一起草单位代表带队参加。会议由江苏省高等学校后勤协会标准化管理委员会办公室主任陈光华主持。

会上，江南大学后勤管理处处长吴光明致欢迎辞，表达了对参会嘉宾的热烈欢迎并预祝会议取得预期目标。张洪代表编制起草组对通用规范的编制过程及技术内容进行了汇报。经过专家组一致同意，推选扬州大学旅游烹饪学院教授崔桂友担任审查组组长，负责领导本次标准的技术审查工作。

本通用规范自今年4月份启动以来，历经提案、立项、起草、公开征求意见等环节，在广泛征集各方意见和建议的基础上，形成了送审稿。专家组经过细致审查与充分讨论，肯定了通用规范前期所做的大量工作，认为通用规范适应当前高校食品安全管控实际需要，内容详实，具有很强的操作性，一致同意通用规范通过审查，同时，专家组提出了进一步优化的意见和建议。

本次审查会后，编制起草组将根据专家组的意见和建议，对通用规范进一步修稿完善，形成报送稿后由省高校后勤协会正式发布。

（图/文：郑玲玲/审核：张洪）