日前，中国矿业大学总务部被江苏省高校后勤协会及学生伙食管理专业委员会联合授予“2020 年度江苏省高校伙食管理先进集体”称号，本次表彰致在树立典型、表彰先进、以评促建，激励全省高校继续做好伙食保障工作，充分发挥示范引领作用。

2020年是极不平凡的一年，自年初新冠疫情发生以来，中国矿业大学总务部切实提高思想政治站位，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚决落实习近平总书记关于疫情防控工作的“坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策”总要求，认真贯彻落实教育部、江苏省教育厅、中国教育后勤协会和江苏省高等学校后勤协会关于疫情防控的各种部署安排，建立了校园餐饮服务保障工作体系和制定了校园餐饮服务保障工作方案，圆满完成疫情期间全校师生餐饮保障工作。

在疫情紧张期，总务部饮食管理中心创新供餐模式：增设网点、多点销售；延长供应、增加时间；预约订餐、打包带走；自备餐具、供应盒饭；制作隔板、增加堂食；控制人流、避免聚集；搭建帐篷、户外就餐；按量取餐、杜绝浪费。我校总务部在助力定点扶贫方面，有效促进农校对接，2020年出色完成扶贫任务。同时，在全校各餐厅开展“美好‘食’光”活动，倡导大学生厉行节约，杜绝浪费的饮食习惯，在全校范围内引起共鸣。总务部饮食管理中心在保障食堂物价稳定的基础上，面对全校师生推出了“校园外卖点餐”业务，在江苏省高校餐饮服务中首当其冲。此外，总务部始终坚持以立德育人为根本任务，不断开展劳动教育活动，形成以“厨艺课堂”为特色的品牌项目，面向全校同学开设“厨艺大讲堂”公选课，并陆续开展学生“走近后厨”系列活动。

接下来，总务部将再接再厉，全面贯彻党的教育方针，全方位做到以树人为核心，以立德为根本，充分发挥示范引领作用，为我省高校餐饮事业发展做出更大贡献。

（图/文：郑玲玲）